Sałatka z tuńczykiem na krakersach

Składniki:

• 27 krakersów

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym

• 10 dag sera żółtego

• 1 ogórek konserwowy

• 4 jajka ugotowane na twardo

• Pęczek szczypiorku

• Jogurt grecki

• Pieprz

Wykonanie: Do sałatki zrobiłam trzy pasty. Pierwsza: starłam ser na tarce o drobnych oczkach, dodałam pokrojonego ogórka konserwowego, 3 łyżki jogurtu i pieprz (do smaku). Na blaszce ułożyłam 9 krakersów (w rzędach po 3 krakersy). Na to włożyłam pierwszą warstwę. Przykryłam krakersami (9 sztuk). Zrobiłam drugą masę. Tuńczyka rozdrobniłam widelcem, dodałam łyżkę jogurtu, pieprz i wszystko razem wymieszałam. Tak przygotowaną masę wyłożyłam jako drugą na sałatce. Przykryłam ponownie krakersami. Trzecia masa: jajka ugotowałam, po ugotowaniu oddzieliłam biała od żółtek. Starłam osobno białka, dodałam 2 łyżki jogurtu, dodałam pieprz, sól, wymieszałam. Następnie wyłożyłam jako trzecią warstwę sałatki. Żółtka starłam na tarce i wysypałam na górę. Pokroiłam szczypiorek i obsypałam brzegi sałatki. Tak przygotowaną sałatkę należy odstawić do lodówki na całą noc.

UWAGA do salatki nie dodajemy soli, wystarczy ta która jest w krakersach !